Επαγγελματικός πλάστης/ρολό ζύμης με ρουλεμάν από ένα κομμάτι ευρωπαϊκής οξιάς.
- Μήκος κυλίνδρου: 30 εκ | 35 εκ | 40 εκ | 45 εκ
- Συνολικό μήκος: 58 εκ | 64 εκ | 68 εκ | 73 εκ
- Βάρος: 1650 γρ | 1930 γρ | 2100 γρ | 2290 γρ
-
Διάμετρος: Ø 8 εκ
Τα ρουλεμάν, λιπασμένα με λιπαντικό κατάλληλο για τρόφιμα, εξασφαλίζουν την ιδιαίτερη ευκολία κύλισης και την ομαλή, βουτυρένια λειτουργία.
Το μεγάλο ίδιο βάρος διευκολύνει σημαντικά το άνοιγμα της ζύμης, καθώς απαιτείται ελάχιστη δύναμη.
Ο πλάστης είναι κατάλληλος για ομοιόμορφο άνοιγμα ζαχαρόπαστας, ζύμης μπισκότων, κέικ, ζυμαρικών, πίτσας ή απλά για να θρυμματίσετε ψίχουλα.
Οδηγίες φροντίδας
Ο πλάστης πρέπει να αποθηκεύεται σε ξηρό μέρος. Συνιστούμε, αν χρειαστεί, να καθαρίζεται μόνο με υγρό πανί και να μην βυθίζεται ποτέ στο νερό ή να μπαίνει στο πλυντήριο πιάτων, καθώς αυτό μπορεί να καταστρέψει τα ρουλεμάν. Ο κύλινδρος πρέπει περιστασιακά να λαδώνεται με φυτικό λάδι, χρησιμοποιώντας ένα μαλακό και χωρίς χνούδι πανί ή πινέλο, εφαρμόζοντας το λάδι στο στεγνό ξύλο. Το λάδι που δεν απορροφάται πρέπει να σκουπίζεται. Παρακαλούμε μην αποσυναρμολογείτε τον πλάστη!
Κατασκευάζεται στη Γερμανία
